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RESUMEN
El proyecto de I+D, D96I2020 del Instituto de Fomento Pesquero de Puerto Montt ha finalizado exitosamente con la creación de un "Monitor hidroacústico para optimizar el proceso de alimentación de salmonideos cultivados en balsas jaula".
Actualmente el alimento es el mayor costo de fungibles en el cultivo de salmonídeos, existen en el mercado chileno acuicultor aproximadamente 8.000 jaulas de engorda, en las cuales se cultivan salmones para su posterior cosecha y comercialización, tanto en el mercado interno como externo o de exportación. Estos salmones son alimentados en forma manual o mecánica estando dentro de sus jaulas. El alimento que se utiliza, se pierde en un porcentaje entre 15 a 20%, por decantación, siendo posteriormente un agente contaminante del fondo marino.
El Monitor hidroacústico, que es el producto tecnológico desarrollado a través del proyecto de I+D, permite optimizar el proceso de alimentación, reduciendo la pérdida de alimento en un rango entre 12 y 17%.
Esta reducción en la pérdida de alimento representa un ahorro para las empresas cultivadoras de 3% aproximadamente sobre el monto total del gasto en alimento. Este ahorro representará un aumento directo en las utilidades de las empresas que adopten la tecnología, incrementando por ende la rentabilidad de esos cultivos.
El negocio consiste en vender los monitores a las empresas cultivadoras para que accedan a este beneficio económico.
Se asume que en un plazo de 5 años, el 100% de las jaulas contarán con un monitor hidroacústico para optimizar la alimentación de su población de salmones.
IFOP, de acuerdo con el contrato comercial existente con la empresa Biosonic, desarrollaron el equipo, el cual será producido y comercializado por la empresa norteamericana. IFOP recibirá un 10% del valor de las ventas de los monitores, como derecho adquirido por su participación en el proyecto de I+D.
El ingreso del presente Plan de Negocios para el IFOP, es equivalente al 10% de su parte de los ingresos totales provenientes de las ventas de los Monitores hidroacústico. |