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RESUMEN
Con el propósito de desarrollar una industria caprina competitiva y orientada a la exportación, el proyecto pretende establecer una infraestructura científico-tecnológica que permita la utilizacipon de la transferencia de embriones y de la inseminación artificial para la introducción y multiplicación acelerada de razas de alta producción.
La producción caprina presenta un mercado nacional e internacional conocido y en expansión, y el país presenta ventajas comparativas frente a los competidores regionales debido a un mejor estatus sanitario y la eficiencia productiva en sistemas intensivos como los que caracteriza esta explotación.
Aún cuando existe la oportunidad de convertirse en un productor competitivo, los recursos genéticos de alta producción disponibles son extremadamente deficitarios en cantidad y calidad. En el presente, la única alternativa utilizada para modificar el potencial genético de producción ha sido la internación de reproductores y la utilización aislada de inseminación artificial con resultados muy limitados.
El presente proyecto pretende complementar el equipamiento a la unidad de I&D especializada en reproducción en cabras y ponerlo al servicio de los productores, de manera de dotar a la industria caprina de un soporte científico-tecnológico que facilite el suministro de genética de alto potencial productivo y la capacitación tecnológica para la adecuada explotación del mismo y de embriones a problemas productivos relevantes reduciendo significativamente los costos alternativos al aumento de jerarquía y del financiamiento de la investigación en curso, a las posibilidades de integración de la unidad de I&D a otras unidades nacionales y del exterior de jerarquía y a las posibilidades de preparación de recursos humanos calificados para consolidar una producción animal competitiva.
En efecto, las posibilidades de aplicación de programas MOET en caprinos y eventualmente en ovinos de leche, junto con permitir una solución al problema de disponibilidad de genética para producción, permitirá en un contexto real, estudiar diversos factores que afecten la productividad de razas y tecnología, optimizando su aporte a la producción nacional. Lo anterior facilitará el financiamiento de la investigación por el impacto involucrado y por la diversificación de las fuentes.
Asimismo, el equipamiento permitirá el desarrollo de nuevas líneas de investigación en C&T de problemas de relevancia económica tales como el área de metabolismo y reproducción, especialmente en aspectos asociados a la función ovárica postparto, y a la sobrevivencia embrionaria de individuos de alta producción, y a la vinculación de la tecnología in vitro de gametos y embriones con sistemas de producción vigentes. |