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RESUMEN
La salmonicultura nacional se ve forzada a importar ovas del hemisferio norte durante los meses en que los reproductores del país no son fértiles (Noviembre a Enero). En 1994 se importaron 110 millones de ovas desde Europa y Norteamérica. La capacidad instalada para crecimiento y engorda de esos peces puede ser aprovechada in extenso sólo con un programa de producción progresiva de alevines a lo largo del año. La importación involucra riesgos de introducción de enfermedades cuyo daño puede ser de incalculables proporciones, dado el volumen que ha adquirido la producción de salmónidos en cultivo y el significado económico-social que esta actividad ha alcanzado desde la región VIII a la XII. La gravedad del riesgo, sustentado en lo voluminoso de esas importaciones y la dificultad de controlarlo, ha llevado a la Subsecretaría de Pesca a anunciar un futuro programa estricto de control del abastecimiento de ovas extranjeras, con lo cual se protegería potencialmente el patrimonio sanitario pero dañaría la productividad y los planes de crecimiento del sector. En base a lo anterior, la presente propuesta pretende probar un método para obtener ovas nacionales fuera de la época normal de desove de los salmónidos en Chile (Mayo a Julio). Tal método ha sido analizado y su aplicación permitirá obtener ovas en la época en que normalmente este producto se importa para abastecer las necesidades del sector (Noviembre a Enero). Consiste en la aplicación de fotoperiodos artificiales para modificar la fisiología reproductiva de machos y hembras del salmón atlántico (Salmo salar) y la trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss). La metodología básica que se aplicará consiste en pulsos de luz artificial continua por dos meses en diferentes épocas del año, para ya sea adelantar o atrasar el desove previsto para el grupo. |