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RESUMEN
La presente propuesta se relaciona con la transferencia tecnológica de los dos resultados más importantes alcanzados en le proyecto FONDEF 2-50. "Producción de Acido Giberélico por Cultivo sobre Sustrato sólido".
1.- A nivel de producto: capacidad para producir giberelinas con nuevos atributos y resultads superiores en pruebas de campo.
2.- A nivel de proceso: infraestructura y know-how para abordar cualquier otro desarrollo que involucre el Cultivo Sobre Sustrato Sólido (CSS) como tecnología de proceso.
Los siguientes arguemtnos demuestran la idoneidad que poseen estos resultados para ser transferidos al sector productivo:
�Con respecto al producto -giberelinas- se ha demostrado su capacidad para producir calidades de uva de mesa apirénica superiores, incrementando los retornos a productor. En efecto, su uso influye positivamente en el color y tamaño de bayas ; además, disminuye el desgrane de los racimos . El beneficio marginal al emplear giberelinas CSS, calculando a partir de pruebas masivas en parronales comerciales, alcanza en promedio 800 US $/há.
�Con respecto al proceso-CSS- éste ha demostrados tener claras ventajas sobre el cultivo líquido, para la obtención de variados productos. Gracias al Proyecto FONDEF 2-50 se logró subsanar varias dificultades críticas que presenta este sistema de cultivo, alcanzándose desarrollos importantes a nivel de pretratamiento de sólidos, control y diseño de reactores, operación e instrumentación, etc. En consecuencia, se cuenta en la actualidad con un proceso denominado de Minino Riesgo Tecnológico (MRT) para su escalamiento indsutrial.
� Los estudios de factibilidad técnico- económica para una planta industrial de CSS para producir 2 toneladas de giberelinas/año con un precio de venta de USD 0,93/gramo y un costo de inversión de USD 1.5 Millones, tiene una TIR de 35% y un VAN DE USD 3.0 Millones. Más aun, evaluaciones económicas preliminares demuestran rentabilidades atractivas para proyetos que utilizan esta tecnología en la produccióm de colorantes, aromas, etc.
Sin embargo, todo este potencial puede verse malogrado son no se difunden los logros alcanzados ni se implementan adecuadas estrategias de comercialización. Para ello se propone la ejecución de la presente propuesta que requiere de un aporte total de 38 millones de pesos, los cuales se deglosan como sigue:
Aporte FONDEF $19.0 Millones
Aporte Instituciones $11.0 Millones
Aporte Empresa $8.0 Millones
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