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DIVERSIFICACION DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DE LAS �REAS DE MANEJO Y CONCESIONES ACU�COLAS, MEDIANTE LA TRANSFERENCIA DE TECNICAS DE CULTIVO Y REPOBLACION DE �LUGA NEGRA� Y �LUGA ROJA�, ALTAMENTE DEMANDADAS POR LA INDUSTRIA REGIONAL PRODUCTORA DE CARRAGENINAS DE LA REGI�N DE LOS LAGOS.
Las áreas de manejo son zonas geográficas delimitadas y entregadas por el Servicio Nacional de Pesca a una organización de pescadores artesanales legalmente constituida, para que allí se lleve a cabo un proyecto de explotación y manejo de recursos bentónicos. Para este segmento social constituido por los pescadores artesanales, las áreas de manejo son consideradas como una posibilidad real para la mejora y estabilización de los ingresos, así también generar opciones productivas sustentables. Recientes estudios e informes han demostrado una baja rentabilidad de las �reas de Manejo y Explotación de Recursos Bentónicos (AMERB�s), la que esta asociada a un bajo nivel de diversificación productiva, bajos niveles de gestión comercial y bajos precios de los productos tradicionalmente explotados al interior de ellas.
De acuerdo al Reglamento sobre Areas de Manejo y Explotación de Recursos Bentónicos, en el proyecto de manejo y explotación de recursos bentónicos objetivos del área de manejo, se podrá incluir actividades de acuicultura y repoblación, siempre que ellas no afecten las especies naturales del área y cumplan con las normas establecidas en el reglamento. De acuerdo a lo anterior, en las áreas de manejo puede darse actividades de diversificación de especies recursos mediante cultivo y repoblación de especies bentónicas con alto interés comercial, que permita mejorar los ingresos de estas áreas.
Este proyecto tiene como finalidad diversificar la actividad productiva de las áreas de manejo y de concesiones de acuicultura, en la región de Los Lagos, desarrollando tecnologías de cultivo y repoblación de Sarcothalia crispata (�luga negra�) y Gigartina skottsbergii (�luga roja�). Estas especies son altamente demandadas por la industria procesadora y exportadora nacional, que actualmente se abastece sólo de praderas naturales de ambas especies. El Instituto de Fomento Pesquero, ha desarrollado las tecnologías de cultivo y repoblación de ambas especies a nivel experimental y piloto.
Este proyecto tiene como finalidad en diversificar y masificar la explotación de las especies de importancia económica Sarcothalia crispata (�luga negra�) y Gigartina skottsbergii (�luga roja�), en �reas de Manejo y Concesiones Acuícolas de la Región de Los Lagos, que presenta el mayor punto de desembarque de estas especies y en donde se localizan las principales empresas procesadora con un alto interés en recuperar e incrementar la producción de praderas en la región de Los Lagos. Las técnicas de cultivo y repoblación de las lugas han sido creadas por el Instituto de Fomento Pesquero, y el equipo proponente tiene experiencia en desarrollar proyectos en conjunto con pescadores artesanales, sector público y empresas del sector productivo de algas. Además, en base a los antecedentes de precio-calidad manejados actualmente y de otras alternativas innovadoras que pudieran materializarse a través de esta propuesta, se contempla seleccionar las metodologías de mejor costo-eficiencia que permita darle un mayor valor agregado al producto final. Otro aporte importante es la transferencia tecnológica de los paquetes tecnológicos a los usuarios, lo cual será realizado por un equipo especializado que incorpore la capacidad de gestión entre y dentro de las �reas de Manejo y Concesiones Acuícolas para hacer una red de proveedores efectiva, con compromiso de producción y canales de comercialización adecuados que incluyan calidad y precio entre pescadores y empresa. |